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Rondônia no Conacarne: Sistema FAPERON/Senar participa de debates sobre tendências da carne bovina

O Sistema FAPERON/Senar marcou presença na primeira edição do Congresso Nacional da Carne (Conacarne), realizado nos dias 18 e 19 de setembro, no Expominas, em Belo Horizonte/MG. Considerado o maior evento do setor, o encontro reuniu produtores rurais de todas as regiões do Brasil, além de especialistas, autoridades, presidentes de Federações estaduais de agricultura e pecuária e diretores do Sistema CNA/Senar.

Com uma programação diversificada, o congresso promoveu palestras e debates sobre as principais tendências e desafios do mercado da carne bovina, abordando desde as expectativas de consumo e preferências dos consumidores até temas técnicos, como cortes nobres e estratégias para tornar a pecuária cada vez mais moderna, sustentável e rentável.

Um dos destaques do evento foi a participação do especialista e consultor Marcelo Bolinha, que encerrou a programação com uma palestra sobre a evolução do mercado da carne bovina e a valorização dos diferentes cortes. Na ocasião, ele também realizou uma demonstração prática de desossa no palco, proporcionando uma experiência inédita ao público.

Durante o encerramento, o presidente da CNA, João Martins, destacou a importância da qualidade na produção pecuária. “O objetivo maior do nosso evento foi mostrar que precisamos produzir cada vez mais uma carne de melhor qualidade”, afirmou. Já o presidente da Faemg, Antônio Pitangui de Salvo, agradeceu a participação dos produtores e reforçou: “Vamos fazer com que essa pecuária seja a melhor do mundo. Contem com o nosso sistema”.

Representando Rondônia, o superintendente do Senar/RO, Elmerson Lira, esteve presente ao lado de técnicos e analistas do Sistema FAPERON/Senar. A participação da comitiva reforça o compromisso da instituição em acompanhar de perto as inovações e tendências do setor, levando conhecimento e oportunidades para os produtores rurais do estado.